VISIÓN

La Visión de la Cafetería es ser una Empresa lider a nivel local en café porque con ello le podemos brindar atencion a nustros clientes y el sevicio sera de ecxelente calidad.

MISIÓN

La Misión de nuestra Cafetería es brindar un buen desempeño y una buena atención hacia nuestros clientes para que nos sigan visitando y esten siempre en familia y contentos con nuestros productos y la forma de preparar nuestro café.

OBJETIVOS

Objetivo General:
Dar a conocer la Cafetería y que tenga un posicionamiento en el mercado en el menor tiempo posible, ofreciendo calidad en los productos y en el servicio
Objetivo Específico:
Obtener fidelidad de los clientes y una amplitud de mercado.

Motivos de la creación del Blog

Este blog tiene la finalidad de dar a conocer la Empresa que deseamos lanzar al mercado, con el objetivo de promocionarla, de que las personas sepan a lo que se dedica, lo que ofrece, el lugar donde se econtrantará situado, los administradores, su planeación estrategica y la determinación de su mercado objetivo.

Aroma 10

Esta pequeña Empresa nace a raíz de un proyecto efectuado el 14 de Mayo del año 2012 luego de un estudio de mercado, de varias encuestas realizadas a varias personas por los estudiantes del Instituto Tecnológico Superior "Bolivariano" los señores. Klever Jungal y Ximena Procel que vendrían siendo sus socio fundadores, la misma se encuentra situada en a ciudad de Loja, en el centro de la misma; en las calles: 10 de Agosto y 18 de Noviembre.

Cafetería Aroma 10

Servicios y Precios:

Tamales:                                $0.75
Humitas:                                $075
Quimbolitos:                          $0.75
Empanadas de verde:             $1.20
Cola grande:                          $1.90
Cola mediana:                        $0.80
Cola pequeña                        $ 0.55

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HISTORIAS DE LAS CAFETERIAS

CAFETERÍAS HISTORIA.

Las primeras cafeterías comenzaron a abrirse en Estambul en el año 1550, cuyo número rápidamente creció. Dichos establecimientos eran puntos de encuentro para los turcos quienes se reunían a discutir temas de hombres y de esta manera poder escapar de la vida cotidiana. Si bien los sultanes intentaron en muchas ocasiones prohibir las cafeterías, no lograron obtener resultados positivos, puesto que eso hubiese perjudicado el alto impuesto que obtenía del comercio del café en Europa y los territorios del Imperio otomano. Pronto la costumbre de las cafeterías exclusivamente para turcos se extendió por los territorios de los balcanes ocupados por ellos, y se presume que el concepto entró a la Europa cristiana a través del Reino de Hungría, puesto que éste fungía constantemente de mediador entre el Sacro Imperio Romano Germánico y el Imperio otomano.1 Entre una de las primeras cafeterías europeas establecidas en base a las turcas fue en 1624, en Venecia, conocida como La Bottega del Café. Posteriormente el concepto se extendió ampliamente por Europa y en 1652 fue instalada en París la primera de las posteriormente famosas cafeterías parisinas con el nombre de Café Procope, frecuentada por hombres ilustres como Voltaire, Diderot, Rousseau y Benjamín Franklin entre otros. En 1692 se abre la primera cafetería en la ciudad de Londres. Luego ocurriría lo mismo en Berlín, en Viena y Budapest. Las cafeterías se convirtieron en lugares de reunión de filósofos e intelectuales, donde se discutía y se intercambiaban ideas. El carácter de las cafeterías como lugar de contacto humano y de conversación se mantiene hasta nuestros días. En España, a finales del siglo XIX y principios del XX, también los intelectuales comenzaron a reunirse en cafeterías, algunas de las cuales a día de hoy son auténticas instituciones: Café Zurich (Barcelona,1862),2 Café Gijón (Madrid, 1888), Cafè Iruña (Pamplona, 1888,3 y Bilbao, 19034 ), Café Novelty (Salamanca, 1905) o el Café de Fornos (Madrid, 1907) entre otros.

Empresas internacionales como Starbucks han popularizado el concepto y cultura del café instalando unas 5.000 cafeterías en todo el mundo, inspirados en las cafeterías más bellas del mundo donde se encuentran en la ciudad de la luz "París " las más antiguas y famosas. La costumbre de tomar café en el mundo occidental es relativamente nueva (se remonta tan solo a uno 300 años). Sin embargo, el café y sus adeptos han existido desde hace mucho tiempo.

¿Puede imaginar hace cuánto tiempo se descubrió el café?

La primera prueba arqueológica definitiva data del año 800 AC (hace más de 2800 años). Homero y varias leyendas árabes hacen referencia al café, por lo que debe haber existido  

SERVICIOS

AROMA 10 CAFETERIA